En Weinberg pflegen is schon schwer, En Wein zu hege noch viel mehr, Un schließlich sagt mehr nit umsonst: “Aach Wein zu trinke is e Kunst!“ (Adolf Gottron)
Gutsausschank Kroneberger-Schäfer
Usch's Gutsausschank
Das bodenständige Konzept des Gutsausschanks, bestehend seit 1970, feiert dieses Jahr sein 50. Jubiläum. Das Weingut befindet sich im Ortskern Kiedrichs, bei gutem Wetter sollte man einen Platz im heimischen Innenhof reservieren. Der rustikal eingerichtete Innenraum des Gutsausschanks bietet um die 50 Sitzmöglichkeiten, welche man bei Gelegenheit vorher reservieren sollte. Neben den typischen bürgerlichen Rheingauer Spezialitäten werden auch besondere Gerichte auf einer Tageskarte, saisonal abhängig, angeboten. Kroneberger – Schäfer ist dabei vor allem für seine preiswerten, frisch & wohlschmeckenden sattmachenden Portionen bekannt. Bei den Getränken stehen natürlich die Weine im Mittelpunkt. Der Wein wird aus eigenen Weinbergen in Kiedricher und Erbacher Lage gewonnen und in Form von trockenen, halbtrockenen und auch lieblichen Rieslingen (auch Spätlese) köstlich serviert. Dazukommend wird die Weinkarte von einem Rheingauer Spätburgunder Trocken (Weingut Robert König) und einem Rheingauer Sekt wunderbar ergänzt.
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